История ресторана «Княгининский дворъ» начинается еще с давних времен, когда на его месте располагался старинный купеческий дом. Заведение состоит из двух зданий – исторического и современного, представляя собой целый ресторанный комплекс. Первое здание выполнено в старинном стиле, впрочем, как и два ресторана, расположенные в нем: рыбный, под названием «Рыцарский замок» и двухуровневый пивной. Внутренняя обстановка позволяет прочувствовать атмосферу XIX века - в интерьере зала представлены люстры-факелы, дубовая мебель, сводчатые потолки, канделябры, каменные стены, керосиновые лампы, патефон, пианино, старинные часы и многое другое.
Второй ресторан выдержан в современном классическом стиле и расположен на трех этажах. Первый этаж занимает ресторан быстрого питания. На втором этаже находится стейк-кафе, меню которого основано на высококлассном приготовление мясных блюд прямо в зале - на глазах у посетителей. Здесь большой выбор десертов и горячих напитков - кофе и чая. Это кафе идеально подходит для проведения романтического ужина, теплого семейного вечера или просто досуга в компании друзей. Третий этаж ресторана – это конференц-зал, предназначенный для организации корпоративных мероприятий, презентаций, конференций, банкетов.
Ресторанный комплекс «Княгининский дворъ» занимает место в одном из самых живописных уголков города Волгограда – в сквере имени Саши Филиппова. Кроме двух больших многоэтажных зданий, к ресторану относится еще и летняя веранда. Хорошая кухня, приятная музыка, отличный сервис и грамотное обслуживание делают обстановку гармоничной и уютной.